Beschrijving
Producenten: Ecookim (Ivoorkust), La Felsina (Paraguay)
Producent in de kijker: Ecookim
- Unie van 23 coöperaties die de krachten bundelen om zelf hun cacao en cashewnoten te exporteren uit Ivoorkust
- Ondersteunt 11.000 leden in duurzame landbouwtechnieken, professioneel beheer en sociale investeringen
- Oxfams partner in de strijd voor een leefbaar inkomen voor de cacaoboeren
“De cacaosector kan alleen duurzaam worden als de boeren zelf met de vuist op tafel slaan. Dat lukt alleen als ze samen sterk staan. De boer moet kunnen opklimmen in de productieketen. ECOOKIM wil model staan als organisatie die de sector bewijst dat dit kan.”
Extra informatie
Ingrediënten
- rietsuiker*
- volle MELKpoeder
- cacaoboter* (20,6%)
- cacaomassa* (12,1%)
- emulgator
- SOJAlecithine
- cacaobestanddelen: ten minste 30%
* ingrediënt uit een eerlijke handelsrelatie
Allergeneninfo
Bevat melk, soja.
Kan sporen bevatten van gluten, noten.
Voedingswaarde per 100 g
Energie | 2293 kJ |
Vetten | 33,4 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 20,8 g |
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 14,6 g |
Koolhydraten | 53,9 g |
waarvan suikers | 52,9 g |
Eiwitten | 7,2 g |
Zout | 0,220 g |